Bakery & Pastry

Our Diverse Portfolio Awaits

With our diverse range, we cater to every bud’s taste. A world beyond chocolate with premium fillings, coatings, cocoa powders, and a variety of multi-sensorial sprinkles and inclusions in chocolate and biscuit sprinkles, and even freshly roasted specialty nuts.

Inspired by the future of indulgence

We want your products to captivate and delight.

We constantly identify and research the benefits consumers cherish. Will the taste for hyper-indulgence continue to win taste buds, or will the quest for better nutritional values and improved Nutri-Scores prevail?

By analyzing the latest trends and forecasting the future of indulgence, our team provides the answers you need.

Learn more about the future of bakery and pastry indulgence.
 

Bakery & Pastry Products

Темный шоколад без добавления сахара(стевия) - с пищевыми волокнами цикория

Вкусный темный шоколад, в котором сахар заменен волокнами корня цикория (олигофруктозой) и подслащен стевиолгликозидами, более известными как стевия. Не содержит слабительного эффекта, богат клетчаткой. Уникальный рецепт от Barry Callebaut!

  • ассортимент
  • Текучесть
    3
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    72%
Темный шоколад с 1% добавленного сахара

Вкусный молочный шоколад, богатый клетчаткой и изготовленный с добавлением всего 1% сахара. Остальной сахар заменен клетчаткой корня цикория (олигофруктозой). Этот рецепт уникален для Barry Callebaut!

  • ассортимент
  • Текучесть
    3
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    71%
Кармелированный флан

Легкий, бледно-золотистый шоколад со вкусом карамели, обладающий сливочным вкусом и элегантным сладким карамельным привкусом с нотками ванили.

  • ассортимент
  • Текучесть
    2
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    25.8%
Темный шоколад с 1% добавленного сахара

Вкусный тёмный шоколад, богатый клетчаткой и содержащий всего 1% добавленного сахара. Остальной сахар замещён клетчаткой корня цикория (олигофруктозой). Этот рецепт уникален для Barry Callebaut!

  • ассортимент
  • Текучесть
    3
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    48.7%

Отправить сообщение

Готовы вывести свой бизнес на новый уровень? Хотите узнать больше о группе Barry Callebaut? Давайте сотрудничать, чтобы вместе достичь новых высот. Свяжитесь с нами сейчас.