A Maple And Cinnamon Dream

Оживите ваш шоколадный дух этим согревающим сердце напитком на основе шоколада ruby.

Рецепт

Created by
  • Julie Sharp - Шеф Callebaut®, центр CHOCOLATE ACADEMY™, Великобритания
  1. A Maple And Cinnamon Dream

Продукция

Van Houten Ground Ruby

A Maple And Cinnamon Dream

ингредиенты подготовка
  • 35г.
    Van Houten Ground Ruby
  • 200мл
    миндальное молоко
  • 1г.
    молотая корица
  • 10г.
    Kленовый сироп

1. Взбейте паром 50 мл миндального молока и смешайте его с Van Houten ruby Chocolate Powder до получения эмульсии.
2. Добавьте молотую корицу и кленовый сироп. Налейте оставшееся миндальное молоко.
3. Украсьте Mona Lisa Dark Chocolate Crispearls™, Mona Lisa Dark Chocolate Spring Shavings и Mona Lisa Scarlet Metallic Flakes.

ДЕКОР
• Mona Lisa Dark Chocolate Crispearls™ CHD-CC-CRISPE0-02B
• Mona Lisa Dark Chocolate Spring Shavings CHD-SV-22206E0-08B
• Mona Lisa Scarlet Metallic Flakes CHK-VS-22124E0-999

Discover more recipes

Hot Oriental Ruby

Hot Oriental Ruby

The Ruby Hero

The Ruby Hero

Горячий шоколад Ruby forest

Горячий шоколад Ruby forest

Ruby Drives Me Coconuts

Ruby Drives Me Coconuts

Ruby Latte Hot

Ruby Latte Hot