Горячий шоколад Ruby forest

1. Нанесите кисточкой на дно стакана тонкий слой растопленного темного шоколада (по желанию).
2.  Добавьте полуобезжиренное молоко и вишневое пюре в питчер и насыпьте Van Houten ruby chocolate powder.
3. Взбейте паром до 70 °C (не превышайте 80 °C).

ДЕКОР

• Сливочный топинг с вишневым пюре
• Mona Lisa® dark chocolate
spring shavings
• Mona Lisa® ruby chocolate
coated biscottino

ДЛЯ СЛИВОЧНОГО ТОПИНГА
1. Добавьте в сливки вишневое пюре, чтобы придать им розовый цвет. 2 - Добавьте полученную смесь в сифон для сливок, а затем
2. Добавьте полученную смесь в дозатор для сливок, а затем в ваш напиток.
3. Украсьте Mona Lisa® spring shavings и бискотти