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Cremas - Horno blanca - 10 kg cubo

Cremas - Horno blanca - 10 kg cubo

WHITE HORNO es un relleno blanco para aplicaciones de bollería. Su fórmula resistente al horneado soporta altas temperaturas mientras mantiene una textura cremosa y un sabor lácteo dulce. Perfecto para pasteles, tartas y aplicaciones de panadería artesanal."

Cremas - Premiere Chocolate Blanco - 10 kg cubo

Cremas - Horno - 10 kg cubo

HORNO es un relleno negro diseñado para bollería horneada. Su fórmula resistente al horneado soporta altas temperaturas mientras mantiene una textura cremosa y un sabor intenso a cacao. Ideal para pasteles, tartas y aplicaciones de panadería artesanal.

Cremas - Horno - 5 kg cubo

HORNO es un relleno negro diseñado para bollería horneada. Su fórmula resistente al horneado soporta altas temperaturas mientras mantiene una textura cremosa y un sabor intenso a cacao. Ideal para pasteles, tartas y aplicaciones de panadería artesanal.

Cremas - Horno - 20 kg cubo

HORNO es un relleno negro diseñado para bollería horneada. Su fórmula resistente al horneado soporta altas temperaturas mientras mantiene una textura cremosa y un sabor intenso a cacao. Ideal para pasteles, tartas y aplicaciones de panadería artesanal.
Cremas - Horno Coconat - 20 kg cubo

Cremas - Horno Coconat - 20 kg cubo

Crema con alta resistencia a la cocción, elaborada sin aceite de palma ni grasas hidrogenadas. Ideal para aplicar tanto en el interior como el exterior de recetas de bollería.
Cremas - Inyectar - 10 kg cubo

Cremas - Inyectar - 10 kg cubo

Relleno con buena viscosidad para inyectar en los productos después de hornear.
Cremas - Blanca Avellanas - 5 kg cubo

Cremas - Blanca Avellanas - 5 kg cubo

Crema blanca de avellana lista para usar. Para untar e inyectar con un intenso sabor y color a avellana.

Cremas - Inyectar - 20 kg cubo

Cremas - Inyectar - 20 kg cubo

Crema con viscosidad ideal para inyectar bollería después de la cocción.

Cremas - Extender - 10 kg cubo

Cremas - Extender - 10 kg cubo

Sabor equilibrado entre cacao y avellana y buena viscosidad.

Cremas - Iroko - 5 kg cubo

IROKO es un relleno creado para profesionales que buscan un sabor intenso a avellana y textura cremosa. Diseñado para aplicar con manga o untar después del horneado, ofrece excelente consistencia y está elaborado sin grasas hidrogenadas para una calidad superior."
Cremas - Extender - 5 kg cubo

Cremas - Extender - 5 kg cubo

Sabor equilibrado entre cacao y avellana y buena viscosidad.