Печенье-♡
Ко дню Святого Валентина
Печенье-♡
Ко дню Святого Валентина
Как приготовить:
- Подготовьте тесто для печенья, добавляя в него красный краситель Power Flowers™ до желаемого оттенка.
- Раскатайте тесто толщиной примерно 2 мм. Вырежьте из теста сердечки (для этого возьмите формочку). Запекайте до готовности.
- С помощью кондитерского мешка нанесите на половину от всего количества печенья ганаш из темного шоколада. Накройте каждое сердечко вторым.
- Остался последний штрих: пластинки-сеточки из темного шоколада в форме сердечек от Mona Lisa. Можно положить их на еще теплое печенье, тогда шоколад слегка растает. Или можно закрепить их на остывшем печенье с помощью темперированного шоколада.
