Конструктор
Глазами Сон Юн Ли
Конструктор
Глазами Сон Юн Ли
Стоит мне подумать об игрушечном конструкторе, я вспоминаю свое детство. Столько радости от этих воспоминаний. Цвет и форма игрушек вдохновили меня на создание тортов с разными начинками. Каждый торт – особенного цвета. Каждый – с особенными эмоциями. Красный торт с ягодами и чуточкой перца чили зарядит энергией и силой. Синий торт с черникой – для полного релакса. Желтый торт с начинкой из ананаса, манго и банана... Это счастье в чистом виде!
Как приготовить:
- Используя кондитерскую форму, соберите три разных торта и отправьте их в морозильную камеру.
- Когда торты достаточно охладятся, извлеките их из формы и немедленно нарежьте нужные фигуры: квадраты большого и маленького размера, а также прямоугольники. Храните их в холодильнике.
- С помощью аэрографа распылите на остуженные фигуры смесь какао-масла разных цветов (для этого добавьте красители Power Flowers™). Нам нужно добиться эффекта велюра.
- Из ассорти чашечек из темного шоколада потребуются чашечки круглой формы. Заполните их кремом или муссом и сверху нанесите глазурь того же цвета, что и торт.
- Расположите чашечки поверх торта, чтобы добиться сходства с игрушечным конструктором.
