Пошаговый мастер-класс по приготовлению безумно вкусного десерта сандей на основе мороженого. Шеф-кондитер Марк Симан использует палочки Chocolattos, посыпку и сеточку из шоколада Mona Lisa.
Элегантные палочки из белого шоколада (ø: 7 мм, д: 200 мм) для придания десертам особой текстуры и элегантности. Эти палочки подойдут для десертов на тарелке, больших тортов и даже мороженого.
Хрустящая посыпка из сахара и миндаля «Сrunch» золотистого цвета — нотка роскоши и притягательности для ваших десертов. Пригодится каждый день, а не только в праздник!
Узнайте, как приготовить эти обалденные шоколадные вафли с помощью Золотой марципановой хрустящей посыпки и шоколадной крошки, присыпанной золотым металлик-порошком Mona Lisa.
Повсюду в Париже можно встретить пересекающиеся линии и решетки. В куполе Лувра. В фигуре Эйфелевой башни. В стеклянной крыше сада Тюильри. Я хотел передать это в моем десерте, добавив ему строгих линий.