Santa’s Cookie

Что происходит, когда кленовый сироп и корица встречаются с шоколадом? Не что иное, как мечта. Отвечая на потребность в исключительном опыте
 

Рецепт

Created by
  • Nir Chouchana - Barista
  1. Santa’s Cookie

Продукция

Van Houten Ground Dark

Santa’s Cookie

ингредиенты подготовка
  • 50г.
    Van Houten Ground Dark
  • 2выстрел(ы)
    кофе эспрессо
  • 200мл
    Молоко 3,25 %
  • 1/2l
    свежие сливки
  • 4ложка(и)
    Callebaut Almond Praline

1. Налейте шоты эспрессо на Van Houten Ground Dark Chocolate.
2. Добавьте молоко и взбейте паром.
3. Отсадите сливки сифоном и сверху добавьте миндальное пралине Callebaut Almond Praline.
4. Сверху украсьте Mona Lisa Caramel Chocolate Blossoms и молотой корицей.

Декор
• Mona Lisa Caramel Chocolate Blossoms CHF-BS-22214E0-74A
• Молотая корица

Discover more recipes

Hot Passion

Hot Passion

Triple Chocolate

Triple Chocolate

Macadamia-Santo

Macadamia-Santo

Speculoos Vegan Daydream

Speculoos Vegan Daydream

Santo Domingo Purity

Santo Domingo Purity