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ライススターチパウダー入りのポッピングキャンディー

発泡性の小さな砂糖の結晶が口の中ではじけて多くの感覚を味わえます。

D’Orsogna
ダークチョコレートフレークL

光沢ある平らな正方形のダークチョコレートビッツはデコレーションや食品に加える小さなインクルージョンとして使われ、その味は絶品です。

ミルクチョコレートフレークS

光沢ある平らな正方形のダークチョコレートビッツはデコレーションや食品に加える小さなインクルージョンとして使われ、その味は絶品です。

ダークチョコレートフレークS

光沢ある平らな正方形のダークチョコレートビッツはデコレーションや食品に加える小さなインクルージョンとして使われ、その味は絶品です。

S00-HP31-WNV

White compound with milky flavour profile, medium sweet and strong vanilla in the aftertaste. Shows also hints of caramel.

S00-HP27-WNV

White compound with a slight acidity and pleasant sweetness. Not extreme in dairy flavors.

ルビークラッカー

ルビーチョコレートのおいしい層で覆われた自然な形のミニビスケットカーネル。お菓子やアイスクリーム、ベーカリー、乳製品、シリアルに光沢のあるチョコレートパールをデコレーションとして加えることできらびやかな絶品ができあがります。

ルビークリスピーバイト

ルビーチョコレートのおいしい層で覆われたミニトーストビスケットカーネル。お菓子やアイスクリーム、ベーカリー、乳製品、シリアルに光沢のあるチョコレートパールをデコレーションとして加えることできらびやかな絶品ができあがります。

コーティングされたウエハースとコーティングされていないウエハースのミックス

ダークチョコレートで部分的にコーティングされたクリスピーウエハース。

D’Orsogna
ホワイトチョコレートコーティングメレンゲ

伝統的なイタリアのレシピにならったメレンゲには本物の羽毛のような軽さと繊細さがあります。ビッグサイズのこのグラニュールはミルクチョコレートでコーティングされており振りかけやすくなっています。

D’Orsogna
ココアバターコーティングメレンゲ

伝統的なイタリアのレシピにならったメレンゲには本物の羽毛のような軽さと繊細さがあります。ビッグサイズのこのグラニュールはココアバターでコーティングされており振りかけやすくなっています。

D’Orsogna
カカオフルーツパルプ

カカオフルーツパルプは、すっきりとしたフレッシュなホワイトの色をしており、フルーティーな蜂蜜のような甘い香りがします。心地よく甘酸っぱいフルーティーなフレーバーと独特の爽やかな味わいがあり、飲料やアイスクリーム、シャーベットに自然な甘さと心地よく爽やかでフルーティーな香りを加えます。カカオフルーツパルプの糖度は18°です。