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White Chocolate Truffle shells

White Chocolate Truffle shells

Nos boules truffes en chocolat blanc constituent la base idéale pour fabriquer vos pralines ou vos truffes. Soyez créatif au niveau des garnitures : ganaches, crème ou caramel seront les bienvenus ! Astuce : pour plus d'inspiration, découvrez notre rubrique « Vermicelles »!

Dark Chocolate Snobinettes

Snobinettes en chocolat noir Elegante (Ø : 23 mm, hauteur : 26mm), pour des bouchées sucrées d’exception. Ces coupes offrent d'infinies possibilités : garnissez-les de ganache, de crème, de mousse, de caramel ou de crème glacée et finissez les avec vos décors ou motifs préférés. Toutes les combinaisons sont possibles, laissez libre cours à votre créativité !
Dark Chocolate Snobinettes

Dark Chocolate Snobinettes

Snobinettes en chocolat noir Elegante (Ø : 23 mm, hauteur : 26mm), pour des bouchées sucrées d’exception. Ces coupes offrent d'infinies possibilités : garnissez-les de ganache, de crème, de mousse, de caramel ou de crème glacée et finissez les avec vos décors ou motifs préférés. Toutes les combinaisons sont possibles, laissez libre cours à votre créativité !
Blue Power Flower™ 50g non Azo

Blue Power Flower™ 50g non Azo

À base de beurre de cacao bleu non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Yellow Power Flower™ 50g non Azo

Yellow Power Flower™ 50g non Azo

À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
White Power Flower™ 50g non Azo

White Power Flower™ 50g non Azo

À base de beurre de cacao blanc non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et de manière originale. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Red Power Flower™ 50g non Azo

Red Power Flower™ 50g non Azo

À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Blue Power Flower™ 500g non Azo

Blue Power Flower™ 500g non Azo

À base de beurre de cacao bleu non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.

Red Power Flower™ 500g non Azo

À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Yellow Power Flower™ 500g non Azo

Yellow Power Flower™ 500g non Azo

À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Dark Chocolate Blossoms

Dark Chocolate Blossoms

De petits copeaux de chocolat noir Blossoms qui enrichissent la saveur et la texture de vos desserts. Idéal pour saupoudrer sur vos muffins, donuts, cupcakes ou tartes à la crème. Dimensions approximatives – Longueur : 9 mm, largeur : 5 mm.

Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocrocks™

Les Gold Metallic Chocolate Sprinkles Mona Lisa sont de délicieux morceaux de chocolat noir - finis avec un éclat de couleur métallique. Tous les sprinkles ont la taille parfaite pour que vous ajoutiez des détails extraordinaires à toute création: du dessert et de la boulangerie au bonbons!
Disponible en plusieurs couleurs: Bronze, Pearly, Gold & Scarlet.

✓ Finies d’une couleur métallisée: prêtes à l'emploi !
✓ Couleurs tendance, instagrammables et festives : pour une meilleure expérience gustative
✓ Stable à la chaleur et supporte la congélation sur le produit fini
✘ Pas de saupoudrage / Pas de migration de couleur vers les crèmes ou moelleux