Потребители обожают карамель в выпечке. Карамель умеет превратить простое лакомство в праздник для всех органов чувств. Нежная, кремовая, тягучая, хрустящая... используйте любимую карамель, чтобы создать лакомый шедевр.
1 - Сдобрить шоколадом!
Карамель + Шоколад = любовь навсегда! Мы уверены, что комбинация этих двух компонентов выигрышна в любом случае, но что если поднять ее на новый уровень?
Caramel Doré, бельгийский карамельный шоколад премиум-класса — это сочетание мягкого вкуса и натурального золотистого оттенка карамели с нежностью бельгийского шоколада. Поистине удивительные ощущения!
Смотрите видео ниже, где шеф-кондитер студии Barry Callebaut, Мартин Диез, создает изысканные тарталетки с шоколадом Caramel Doré и другими вкуснейшими ингредиентами из карамели.
Карамельный рулет с топпингом из хрустящей соленой карамели и сливочно-карамельной посыпки
2 - Добавить хруст
Балуйте клиентов продукцией премиум-класса, играйте вкусом и текстурой, даря посетителям бесподобные впечатления. Познакомьтесь с широким выбором хрустящей соленой карамели, карамелизованных орехов и карамельной посыпки для выпечки. Всем захочется попробовать ваши десерты, украшенные этим карамельным декором!
Круассаны с нежной карамельной начинкой
3 - Не забыть про нежность!
Одна из главных характеристик карамельных начинок — это их нежная текстура. Чтобы удовлетворить предпочтения разных потребителей, наша карамель представлена в разных вкусовых вариациях: сливочная, жженая, соленая, сладкая и многие другие. Ваши предпочтения в выпечке могут различаться, но среди наших начинок найдется карамель Вам по вкусу — выбирайте здесь!