Чашечки из шоколада в виде цветка с тонкими неровными краями (ø: 27 мм, в: 26 мм). Выглядят так, будто сделаны вручную. Добавляйте какие угодно начинки: муссы, кремы, ганаш, карамель или даже мороженое.
Полусфера из 64 % горького шоколада поможет создать незабываемый десерт с богатым шоколадным вкусом. Полусферу можно использовать в качестве чашки, создать сферу из двух половинок и т. д. Возможности применения безграничны! Никто не устоит перед тонкой, гладкой, хрустящей корочкой!
Небольшие чашечки Espresso из темного шоколада (д: 56 мм, ш: 44 мм, в: 21 мм) послужат идеальной основой для восхитительных фуршетных десертов. Эти чашки идеально дополнят вкус муссов на основе темного шоколада, кофейных кремов, тирамису и пралине.
Трюфельные капсулы из белого шоколада — идеальная шоколадная оболочка для конфет: просто добавьте ганаш, крем, карамель и не забудьте декор. Не ограничивайте фантазию! Обратите внимание на наш ассортимент посыпок.
Crispearls™ из темного шоколада - богатый вкус в маленьком формате. Эти маленькие жемчужины, изготовленные из вкуснейшего темного шоколада Callebaut отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете украсить ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку.При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго. Доступны в пяти цветах: Темный - Молочный - Белый - Карамель - Ruby
Gold Metallic Chocolate Sprinkles are tasty bits of creamy white chocolate – finished with the spark of metallic colour. All sprinkles have the perfect size for you to add extraordinary detail to any creation: from dessert and bakery to small bonbon! Play with different colours of the Metallic Chocolate Sprinkles to create a unique look: Bronze, Gold and Scarlet. ✔ Finished with metallic colour: ready to use! ✔ On-trend, instagrammable and festive colours: elevating the taste experience ✔ Heat-stable and can be frozen on finished product ✘ No dusting / No colour migration to creams or sponges
Every year, every season is an occasion to bring out our creativity and provide you with your new favorites in chocolate decorations and transfer sheets in our Color Cuisine!
For over 30 years, IBC has specialized in food decorations and colorants. Discover our printed transfer sheets, chocolate decorations, food colorants and creative supplies and tools.