Ontdek onze sprays!
Onze kleursprays zijn ontworpen voor maximaal effect, zoals onze Velvet Sprays, die een luxueuze, zachte textuur geven op bevroren applicaties.
Tutorials
Hoe voeg je kleur en textuur toe op bevroren taarten, cakes, desserts en chocolade?
Chef Christophe Declerq laat zien hoe je gemakkelijk kleur en textuur kan toevoegen op bevroren applicaties.
Crispearls zijn kleine parels van heerlijke 811 donkere chocolade. Ze hebben een intense chocoladesmaak en opmerkelijke toetsen van geroosterde cacao met een knapperige kern van getoaste biscuit. De Donkere Chocolade Crispearls zijn ideaal om snel en gemakkelijk desserts, chocolade of gebak mee te decoreren. Mix je de parels in chocolademousse, ijs of bavarois, dan zorgen ze voor een knapperige chocoladetextuur in je dessert en blijven ze krokant. Beschikbaar in de 5 colors of chocolate: Donker - Melk - Wit - Salted karamel - Ruby
Verwen je klanten met de Mona Lisa-meringue. Deze worden gemaakt van pure, eenvoudige ingrediënten en bevatten geen ei. Zo kan iedereen ervan genieten en blijven ze langer krokant!
Elegante chocolade snobinettes (D: 23, H: 26 mm), voor perfecte desserthapjes. De cups bieden oneindige mogelijkheden: vul ze met ganache, crème, mousse, karamel of ijs en werk ze af met uw favoriete decoraties. Alles is mogelijk; laat uw creativiteit de vrije loop.
IBC is al meer dan 30 jaar gespecialiseerd in chocolade decoraties en kleurstoffen. Ontdek onze geprinte transfervellen, chocolade decoraties, voedingskleurstoffen en creatieve benodigdheden en tools.
