Hoe maak je koekjes met een print?

themed and patterned cookies

Hoe maak je koekjes met een print?

In dit filmpje laat chef Christophe Declercq zien hoe je een leuke print toevoegt aan koekjes in slechts een paar stappen. Het enige dat je nodig hebt zijn koekjes, wat chocolade, en een IBC transfervel.

Hoe maak je koekjes met een print?

Transfer sheets for patterned cookies

Bekijk transfervellen

Crispearls™ - Donkere Chocolade - 10kg
Crispearls zijn kleine parels van heerlijke 811 donkere chocolade. Ze hebben een intense chocoladesmaak en opmerkelijke toetsen van geroosterde cacao met een knapperige kern van getoaste biscuit. De Donkere Chocolade Crispearls zijn ideaal om snel en gemakkelijk desserts, chocolade of gebak mee te decoreren. Mix je de parels in chocolademousse, ijs of bavarois, dan zorgen ze voor een knapperige chocoladetextuur in je dessert en blijven ze krokant. Beschikbaar in de 5 colors of chocolate: Donker - Melk - Wit - Salted karamel - Ruby
Meringue drops

Verwen je klanten met de Mona Lisa-meringue. Deze worden gemaakt van pure, eenvoudige ingrediënten en bevatten geen ei. Zo kan iedereen ervan genieten en blijven ze langer krokant!

Dark Chocolate Snobinettes
Elegante chocolade snobinettes (D: 23, H: 26 mm), voor perfecte desserthapjes. De cups bieden oneindige mogelijkheden: vul ze met ganache, crème, mousse, karamel of ijs en werk ze af met uw favoriete decoraties. Alles is mogelijk; laat uw creativiteit de vrije loop.

Ontdek meer