まろやかダークチョコレート

  • まろやかダークチョコレート

キャラメルとミルクの後味が感じられる優美で満足度の高いミディアムスイートミルクチョコレート。

  • Chocolate Type
    Milk
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • Fairtrade
    • Halal
  • Sap Code
    CVM-T90323-S17

Sensory Profile

Milk

  • Cocoa flavor 3
  • Caramel flavor 2
  • ミルク 2.5
  • Buttery flavor 2
  • Vanilla flavor 1
  • Sweetness 2.5
  • Creaminess 2.5
  • Melt rate 3
  1. Cocoa flavor 3
  2. Melt rate 3
  3. ミルク 2.5
まろやかダークチョコレート

材料

  • Cocoa intensity
    1
  • Fluidity
    2
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    29.8%
  • 乳成分の割合
    25.5%

Segments

  • ベーカリー & ペイストリー
  • 洋菓子

Applications

Ordering

Product SKU

Order codes
  • CVM-T90323-S17
    6.25kg Block | 4 Blocks/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , Fairtrade , Halal

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