Les Crispearls™ sont de petites perles brillantes, un coeur croustillant enrobé d'un délicieux chocolat noir Callebaut. Idéal pour apporter la touche finale à vos desserts et pâtisseries. Peuvent être parsemées sur des entremets, desserts, glaçage, pour ajouter une touche élégante d'une pure indulgence. Incorporées aux mousses au chocolat, glaces ou bavarois, elles apportentn une texture croustillante à vos desserts. Disponibles dans les 5 couleurs : Noir, Lait, Blanc, Caramel Salé, Ruby.
Snobinettes en chocolat noir Elegante (Ø : 23 mm, hauteur : 26mm), pour des bouchées sucrées d’exception. Ces coupes offrent d'infinies possibilités : garnissez-les de ganache, de crème, de mousse, de caramel ou de crème glacée et finissez les avec vos décors ou motifs préférés. Toutes les combinaisons sont possibles, laissez libre cours à votre créativité !
Depuis plus de 30 ans, IBC est spécialisée dans les décorations et colorants alimentaires. Découvrez nos feuilles de transfert imprimées, nos décorations en chocolat, nos colorants alimentaires et nos fournitures et outils créatifs.
Chaque année, chacune des saisons est une occasion de libérer notre créativité et de vous proposer des nouveaux coups de cœur en matière de décorations en chocolat et de feuilles de transfert dans notre Color Cuisine !
