Back to the (Beet) Roots

Shades of Red - Xmas

Back to the (Beet) Roots

Shades of Red - Xmas

How to create

Prepare a red colored cocoa butter mix using Power Flowers™ Red.
Store the cups in the blast freezer for 15 minutes. Spray Dark Chocolate Rectangle Cups with the cocoa butter mix to create a red, velvet effect.
Fill with beetroot flavored chocolate sponge and crème chantilly.
Finish with Snowy Santa Assortment decorations.

Products

Crispearls™ - Chocolate Amargo - 0,8kg

Crispearls™ dunkle Schokolade - sind kleine glänzende Perlen, die mit köstlicher dunkler Callebaut Schokolade umhüllt sind, mit einem Kern aus knusprigen gerösteten Keksen. Perfekt, um Ihren Desserts oder Gebäck einen aufregenden letzten Schliff zu verleihen. Sie können sie auf glasierte Kuchen, Desserts und Nachtische streuen, um ihnen eine elegante Note zu verleihen. Wenn Sie die Perlen unter Schokoladenmousse, Eiscrème oder Bayrische Crème mischen, erhalten diese einen schokoladigen Geschmack und die Crispearls™ bleiben schön knusprig. Erhältlich in den 5 Farben: Dunkel – Milch – Weiß – Salted Caramel - Ruby